说起鱼，你最先想到的是什么？吃鱼聪明、鲤鱼跃龙门、年年有余、烤鱼等？鱼类和我们的生活息息相关。

你知道为什么鱼在水里来去自由？吃鱼为什么变聪明？常见的鱼叫什么名字吗？

中国儿童中心携手智渔可持续科技发展研究中心推出“探索鱼类生命奥秘，智慧点亮儿童健康生活”主题科普活动。为你普及鱼类生物学特点、鱼类与营养健康、鱼类与人文自然的知识。培养热爱生活、珍惜食物的情怀，养成健康饮食、健康生活的好习惯，唤起保护生态环境的意识。

快来跟紧我们的脚步，一起探索有关鱼的那些奥秘吧！

第1 期：鱼儿的传说

1.吃鱼眼明目！

吃鱼眼明目的说法可能源于“以形补形”的理论首先，鱼眼睛内的营养成分：鱼眼中含有胶原蛋白、不饱和脂肪酸、大部分水分。这些确实是好东西，当人体缺乏这些营养素时可能会引起近视。但是，鱼眼睛里面这些好东西的含量，比起鱼肉简直是微乎其微。 

对眼睛而言，最应该补充的是维生素A、胡萝卜素、蛋白质等抗氧化能力强的营养元素，它们是参与视网膜代谢、色素上皮生化等活动不可或缺的物质，而鱼眼中并不富含以上元素。

所以啊，想保护好眼睛，要多出门运动、少看点手机！！

2.孩子吃鱼仔会变笨

鱼籽具有很高的营养价值，它所含有的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂，鱼籽含有大量的磷酸盐和石灰质，对于大脑和骨髓的发展都是有好处的，所以吃鱼籽对我们的身体是有好处的。所以说，小孩吃鱼籽是不会变笨，更不为会因为吃鱼籽写字手就会颤抖了。

但是鱼粒吃多了不易消化，容易拉肚子，父母在孩子吃鱼籽的时候注意避免食用过多，鱼籽的脂肪和胆固醇含量较多，老人不可多食；随着环境污染加剧，喜欢吃鱼籽的老人小孩以及肠胃不好的人，都应适可而止。

3.吃鱼胆解毒明目

吃鱼胆不仅不能解毒，反而可能造成中毒！鱼胆的胆汁中含有胆汁酸、组织胺、鲤醇硫酸酯钠及氢化物等多种生物毒素，具有细胞毒作用，致使细胞变性或坏死。此外，这些有毒物质还可刺激机体释放炎症介质和细胞因子，引起全身过度炎症反应。因为胆汁毒素不易被热和乙醇所破坏，所以鱼胆不论生吃、煮熟或泡酒，均可能引起中毒。所以不要再听信生吃鱼胆明目的“偏方”啦！

4.鱼类从来不用睡觉的

鱼是睡觉的。鱼同所有脊椎动物一样，为了消除疲劳，都要睡眠。但鱼类绝大多数没有眼睑，所以它们在睡觉的时候也都睁着眼睛。鱼睡觉是通过两个脑半球交替进行的，平时总是一个半脑处于睡眠状态，另一个醒着，每隔十几分钟，就有节奏地更替一次。由于间隔时间较短，也让人觉得它好象是从来不用睡觉一样。

5.鱼的记忆真的只有7秒

传说鱼的记忆只有七秒，七秒后便不记得过往物事了，所以小小的鱼缸里，它也不觉得无聊。这是节选自徐志摩的那篇长篇叙事诗《阿诗玛》中的几句话。也是这几句话让人们熟知鱼的记忆只有7秒，事实上并没有任何研究表明鱼的记忆只有七秒，相反，实验研究发现，天堂鱼，斑马鱼都有较强的记忆力。