萝卜白菜保平安

儿子今年十一岁，身高152厘米，和我15岁时候的差不多，我自认为孩子的身高已经很高了，可去接孩子放学，一看孩子竟然只排在班级队伍中间，比他矮的有，可比他高很多的也大有人在，有个女生165厘米，还有个比我儿子大了两个月的男生居然168厘米了。周末的时候家长们喜欢在群里聊天，有些孩子比较矮的家长就在群里向孩子高的家长讨经验，孩子怎么长得那么快，孩子高的家长，也很自豪得向大家传授经验：把牛奶当水喝，天天换着花样做肉做鱼，孩子喜欢吃什么就做什么。

我们老祖宗有句话叫：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安。”每次看到这些，我都想说点什么，不是嫉妒人家孩子长得高的家长被追捧，而是我们人类身体结构要求我们是杂食动物，非要把孩子打造成肉食动物，对孩子而言并非是什么好事。

我是农村孩子，小时候大米白面不充裕，一年到头红薯玉米是主粮。吃肉的机会很少，更不知牛奶是何物，但身体并不差，跳绳踢毽子，一个月磨破两双千层底，皮得像个猴子，一刻都不肯闲。大人们也很健康，一年到头几乎没听说谁得了大病。后来生活慢慢变好，精米细面成了家常便饭，一些人家过上了“天天吃肉如过年”的的生活，但我家吃肉却没有形成习惯，不过年过节，没有重要事情还是不吃肉的。随着时间推移，那些生活好的人，体格开始变化，腰圆体胖，虚弱无力。做点事就喊累。再过几年，癌症也蔓延到了农村，大家开始明白饮食出现了问题。

我养孩子，超市有什么就买什么，只是肉很少买。为了给孩子补充营养，我会加些坚果。肉家里买得不多，但也会给孩子做一些。牛奶家里会给孩子准备着，他想喝就自己去拿，不想喝也不强求，常常一盒牛奶放好久，还有放过期的。

早熟的孩子

邻居家的小女孩是由她姑姥姥带的，除了牛奶，每天还顿一小盅粥，粥的原料很是丰富，其中排骨是最廉价的，还有黄鳝，墨鱼等等。结果，孩子自小就长势喜人，小胳膊一节节的，在同龄孩子中个头也显得高挑。结果不到五岁，开始换牙了。我小时，关于换牙，老家有个顺口溜“七岁齐，拔红旗，八岁八掉狗牙”，这句顺口溜道明了孩子正常换牙的时间。还不到五岁就开始换牙，让家长很是惊恐。到处找中医调理身体，希望能抑制点孩子生长的速度。

都说现在孩子早熟，因为受影视剧的影响，孩子真的太早熟了，不只心智，还有身体。一次去参加同学会，一个妈妈告诉我，她孩子脸上开始长青春痘，并且开始遗精了。那孩子我熟悉，和我儿子相差不了多少，不到11岁的孩子，怎么就有了大小伙子的状态？不是说，“男孩二十三还猛一窜”的吗？这一般都是用来安慰到了20来岁还没有长高大孩子的话，是说，在以前男孩子到了二十三岁还可以再长，让那些有点瘦小的孩子心存希望。如今，十岁开始出现大小伙子状态了，到二十三岁已经准大人了，还怎么“窜”？

还有一次出去玩，刚到目的地，一个妈妈急惶惶的找卫生巾，正在奇怪她都做妈妈了，还为了这点小事惊慌，却得知她是为女儿找。一起玩的孩子，自然是熟悉的，那女孩还不到十岁啊。我孩子读小学，接孩子时候，经常看到他们学校的孩子们。我站在门口，孩子们一群群过去，很多比我高，还有几个特别胖，如果不是穿着小学生的校服，说他们二十多岁，我绝对相信。

孩子长成小胖子，大胖子，孩子不到五岁开始换牙，不到十岁开始月经，不满11岁开始遗精，究其原因，不外乎营养好。牛奶足着喝，肉管饱。可却不知道，吃多了这些营养食品，会导致什么样的情况发生。

自然的才是最好的

我们都知道，自然的才是最好的，催熟的水果不好吃，催熟的菜味道不正常。那么催出来的肉、鱼呢？吃了催出来的食物长得过快的我们的孩子呢？他们的状态是最好的吗？

我爱我的孩子，我知道自然的才是最好的道理，不喜欢我的孩子被催着快长。我觉得几千年来老祖宗流传下来的顺口流是有一定道理的。人是铁，饭是钢，饭有几类组成“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”一日三餐中不可缺少的就是各种谷物，也是对人体最为滋养的，是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。只有遵循了这些规律，才可能“八岁拔狗牙”“二十三再窜一窜。”

我养儿坚持老祖宗的“旧”主张，饮食需要均衡，牛奶不能当水喝，肉不能当饭吃，这和健康有益，与经济无关。

来源：《中华家教》2019年第3期